Sort estrena l’Aula de Cuina

Noticia publicada al Pallars Digital.cat

Sort ha estrenat aquest dimarts l’aula de cuina “Leader gastronòmic”. Es tracta d’un espai que disposa d’una cuina professional i una aula de formació amb l’objectiu d’acollir activitats formatives dirigides al sector professional de restauradors o jornades i cursos de cuina bàsics dirigits a tots els públics. L’aula és una vella reivindicació dels cuiners de la comarca que consideren que un espai formatiu pot dinamitzar la gastronomia local.

Sort inaugura la nova “Aula de Cuina”

Aquest projecte ha estat promogut pel Consorci LEADER Pirineu Occidental com a projecte propi amb el nom de L’aula de cuina: El LEADER gastronòmic amb un ajut del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat (DARP). El projecte ha comptat amb la col·laboració de l’Ajuntament de Sort, que ha cedit l’espai i que ha cofinançat també una part.

Consorci Leader Pirineu Occidental